Bahan:
1 ikat kangkung, siangi
2 buah cabe merah besar, potong menyamping
cabe rawit sesuai selera
2 siung bawang putih, memarkan
1 sdt terasi
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula
minyak untuk menggoreng
- Panaskan wajan. Tumis cabe merah, cabe rawit dan bawang putih hingga layu dan berubah warna.
- Masukkan kangkung, tumis sejenak hingga setengah matang. Tambahkan sedikit saja air.
- Masukkan gula, garam dan terasi. Tumis sebentar. Angkat dan sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar